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涂膜及冷藏对鲜蛋新鲜度的影响
鸡蛋
涂膜
冷藏
保鲜期
涂膜及冷藏对鲜蛋新鲜度的影响
鸡蛋
涂膜
冷藏
保鲜期
冷藏库的节能技术
冷藏库
负荷
制冷装置
节能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 鲜蛋的冷藏
来源期刊 中国养鸡 学科 工学
关键词 鲜蛋 冷藏 冷库消毒 选蛋 包装 鲜蛋预冷
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 TS253.2
字数 语种
DOI
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传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
鲜蛋
冷藏
冷库消毒
选蛋
包装
鲜蛋预冷
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国养鸡
月刊
北京100081信箱47分箱
出版文献量(篇)
1226
总下载数(次)
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0
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