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摘要:
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天然物质对切割蔬菜中常见微生物抑制作用的研究
天然物质
切割蔬菜
微生物
抵制作用
4种景观林对空气微生物的抑制作用
森林生物学
林分
空气微生物
抑菌率
日变化
酚酸类化感自毒物质对枸杞种子萌发的抑制作用
酚酸
枸杞
种子萌发
化感作用
构效关系
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 天然物质对切割蔬菜中常见微生物的抑制作用研究
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(7) 所属期刊栏目 安全质检
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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