饲用杂交甘蔗闽牧42栽培食用菌效果研究

• 作者: 卢川北 曾日秋 汤浩 洪建基 洪月云 郑芥丹
• 来源期刊: 福建甘蔗
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗 闽牧42 培养料 食用菌 栽培 饲用杂交甘蔗
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: S646

摘要

采用随机区组设计方法，设置3个以上处理和重复进行以饲用杂交甘蔗闽牧42为主要培养料栽培食用菌的试验研究，结果表明：以闽牧42为主要培养料栽培的姬菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、榆黄蘑、草菇五种食用菌，生物学效率分别可达114．23％、75．70％、85．57％、101．40％、40．56％；投入产出比分别为1：7．72、1：9．47、1：2．45、1：2．74、1：3．89。子实体产量方差分析结果表明，以闽牧42培养料栽培的姬菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、榆黄蘑均与稻草培养料栽培的同类食用菌均达极显著差异。子实体营养成分测定结果显示：以闽牧42培养料栽培的姬菇、鲍鱼菇、榆黄蘑粗蛋白含量分别为31．69％、18．22％、35．48％；E/T值分别为36．16％、42．63％、42．17％；E／N值分别为0．57、0．74、0．78，接近或超过FAO／WHO提出的40％的参考蛋白模式和E／N值应在0．6以上的标准。可见，饲用杂交甘蔗闽牧42是栽培多种食用菌的优质培养料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪建基	福建省农业科学院甘蔗研究所	96	314	10.0	13.0
2	曾日秋	福建省农业科学院甘蔗研究所	75	360	10.0	16.0
3	洪月云	福建省农业科学院甘蔗研究所	19	107	5.0	10.0
4	卢川北	福建省农业科学院甘蔗研究所	28	123	6.0	10.0
5	汤浩	福建省农业科学院甘蔗研究所	55	460	12.0	18.0
6	郑芥丹	福建省农业科学院甘蔗研究所	22	54	5.0	6.0