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摘要:
以棉籽壳和麦草2种培养基为对照,探讨巴西蘑菇在棉籽壳和麦草混合培养基中生长期间几种主要胞外酶的活性变化.结果表明:在3种培养基中,羧甲基纤维素酶(CMC酶)、滤纸纤维素酶(FP酶)、半纤维素酶(HC酶)、淀粉酶(amylase)和漆酶(laccase)活性变化趋势大致相同;棉籽壳麦草混合培养基中的这5种胞外酶活性总体上均比棉籽壳培养基和麦草培养基中的这5种胞外酶活性高;将棉籽壳和麦草2种主料搭配使用比用单一主料栽培巴西蘑菇生物学效率高,这与棉籽壳麦草混合培养基中较高的胞外酶活性有关.
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文献信息
篇名 栽培基质对巴西蘑菇胞外酶活性的影响
来源期刊 吉林农业大学学报 学科 农学
关键词 巴西蘑菇 栽培基质 胞外酶
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 微生物学
研究方向 页码范围 284-286,290
页数 4页 分类号 S646.1
字数 2278字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-5684.2004.03.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨立红 烟台师范学院生物科学院 46 657 16.0 23.0
2 黄清荣 烟台师范学院生物科学院 46 471 13.0 18.0
3 蔡德华 烟台师范学院生物科学院 40 709 18.0 25.0
4 倪新江 烟台大学生化系 36 363 10.0 18.0
5 王晓洁 烟台师范学院生物科学院 7 165 6.0 7.0
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巴西蘑菇
栽培基质
胞外酶
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吉林农业大学学报
双月刊
1000-5684
22-1100/S
大16开
吉林省长春市新城大街2888号
1979
chi
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