完善监管制度 建立预警机制——保障乳品质量与安全

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 监管制度 预警机制 食品安全管理 劣质奶粉 中国 质量管理
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

今年，安徽阜阳劣质奶粉事件被媒体曝光后。相继在河南、重庆、山东、广西、广东等其他省市也陆续发现了劣质奶粉，所产生的恶劣影响与阜阳劣质奶粉如出一辄。那么如何实施全方位质量管理，为消费者提供放心食品，正成为政府急需亟待解决的问题。