西洋参在不同溶剂中对肝糖原相关指标的影响

• 作者: 吴少平 熊晓燕 童英 高珊
• 来源期刊: 实验动物科学与管理
• 学科: 医学
• 关键词: 小鼠 肝糖原 甘油三酯 极低密度脂蛋白 丙氨酸氨基转移酶 食用油 西洋参
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究·观察
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 字数: 1624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6179.2004.01.006

摘要

目的研究不同溶剂西洋参对小鼠肝糖原及其相关指标的影响.方法分别以水和食用油为溶剂给予小鼠33.3、333.3和1000.0mg/kg同一种西洋参产品,30d后检测肝糖原、血糖、甘油三酯、极低密度脂蛋白和丙氨酸氨基转移酶等指标.结果西洋参水溶剂33.3mg/kg组小鼠肝糖原明显升高(P＜0.05),333.3、1000.0mg/kg组甘油三酯和极低密度脂蛋白显著性下降(P＜0.05);西洋参油溶剂33.3、333.3和1000.0mg/kg组均可降低小鼠丙氨酸氨基转移酶(P＜0.05或P＜0.01),而对肝糖原及甘油三酯和极低密度脂蛋白影响无显著性;与水溶剂组比较,食用油组可使丙氨酸氨基转移酶显著性升高(P＜0.05),甘油三酯和极低密度脂蛋白显著性降低(P＜0,01),同时血糖也显著性升高(P＜0.01).结论食用油对小鼠的糖代谢及脂肪代谢有影响,选择其作溶剂应慎重.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴少平		12	116	5.0	10.0
2	高珊		36	146	7.0	12.0
3	童英		20	140	6.0	11.0
4	熊晓燕		11	153	8.0	11.0