编者寄语

• 作者: 柳启沛
• 来源期刊: 营养健康新观察
• 学科: 医学
• 关键词: 编者寄语 免疫分子 致病因子 防御反应 免疫功能 膳食营养 内环境 免疫作用 特异性免疫 营养状况
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 2-2
• 页数: 1页
• 分类号: R

摘要

【正】 免疫是机体对外来异物的一种反应,是维持机体内环境平衡稳定的一种生理性防御反应。人体的免疫系统由免疫分子、细胞、组织和器官组成,能抵抗外来有害致病因子入侵,起着特异性免疫(又称获得性免疫)功能;人体还有多种非特异性防御机制,起着