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摘要:
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鲜鱼冷却链物流技术与货架期预测
鲜鱼
冷却链
特点
腐败原因
影响因素
货架期预测
数字产业与物流产业融合发展研究
数字产业
物流产业
融合发展
陕西医药物流产业发展初探
医药流通
物流
可行性分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 养殖鱼冷却链鲜鱼物流产业的基本技术
来源期刊 渔业现代化 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 加工与冷藏
研究方向 页码范围 38-39
页数 2页 分类号
字数 1732字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-9580.2004.03.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨宪时 中国水产科学研究院东海水产研究所 135 2252 27.0 41.0
2 许钟 中国水产科学研究院东海水产研究所 72 1500 24.0 37.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
渔业现代化
双月刊
1007-9580
31-1737/S
大16开
上海市赤峰路63号
4-230
1973
chi
出版文献量(篇)
2381
总下载数(次)
4
总被引数(次)
15011
论文1v1指导