茶薪菇温室栽培技术

• 作者: 兰进 陈向东
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 种植业·园艺作物(蔬菜)
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

茶薪菇又名柳松茸、茶菇、油菜菇、茶树菇,学名Agrccybe4 aegirte [Brig]Bing,隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属.春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分.茶薪菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人,肉质脆嫩、味道鲜美、香浓,口感佳.茶薪菇能降低胆固醇、利尿,对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等.因其极高的药用保健疗效,茶薪菇被誉为"中华神菇".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈向东	中国协和医科大学药用植物研究所中国医学科学院	2	7	1.0	2.0
2	兰进	中国协和医科大学药用植物研究所中国医学科学院	2	7	1.0	2.0