芽孢杆菌(Bacillus)发酵滤液对灰霉葡萄孢菌的作用

• 作者: 车芙蓉 马岩松 魏宝东
• 来源期刊: 辽宁农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵滤液 灰霉葡萄孢菌 PG酶 Cx酶
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S435.121.4+9
• 字数: 3133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1728.2004.03.003

摘要

研究结果表明:芽孢杆菌(Bacillus)对灰霉葡萄孢菌的菌丝生长、孢子形成、孢子萌发有抑制作用.对孢子具有一定程度的杀死作用,28℃下LC50是37.0%.对灰霉葡萄孢菌产生的细胞壁降解酶体外合成及细胞壁降解酶活性有抑制作用,当发酵滤液浓度为20%时完全抑制了灰霉葡萄孢菌的PG酶和Cx酶的合成.浓度为40%发酵滤液对灰霉葡萄孢菌在活体外和活体上产生的PG酶和Cx酶的活性抑制率分别是92.7%、95.5%、85.4%和80.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏宝东	沈阳农业大学食品学院	112	880	17.0	25.0
2	马岩松	沈阳农业大学食品学院	36	419	9.0	20.0
3	车芙蓉	沈阳农业大学土地与环境学院	10	229	6.0	10.0