《餐饮服务与管理》教学中团队合作精神的培养

• 作者: 江丽容
• 来源期刊: 福建地理
• 关键词: 培养 餐饮服务与管理 团队合作精神 改革
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 字数: 3702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7105.2004.01.015

摘要

本文阐述在旅游职业教育的<餐饮服务与管理>课程教学中,要培养学生的团队合作精神.首先,了解团队合作精神在职业教育中的重要性;其次,从关注师生情感交流入手,激发学生学习兴趣;最后,通过深化<餐饮服务与管理>的教学改革,落实团队合作精神.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江丽容		9	7	2.0	2.0