栽培甜菜的种类及利用价值

• 作者: 刘华君 张立明 杨洪泽 王燕飞
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培甜菜 种类 利用价值
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S566.302|S566.309
• 字数: 3711字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2624.2004.04.015

摘要

栽培甜菜从种类上分具有糖用型、饲用型、食用型甜菜;从用途上看,不仅可以制糖,还可制燃料乙醇,提取甜菜碱、甜菜纤维;对发展畜牧业而言,饲用甜菜是优质高产的多汁饲料;对丰富食物结构而言,食用甜菜具有食用营养和药用价值.应该挖掘甜菜的综合利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘华君	新疆农业科学院经济作物所	38	228	8.0	14.0
2	王燕飞	新疆农业科学院经济作物所	43	357	11.0	17.0
3	张立明	新疆农业科学院经济作物所	28	165	7.0	12.0
4	杨洪泽	新疆农业科学院经济作物所	33	127	6.0	10.0