鲫鱼的三种吃法

• 作者: 何颖
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 名师谈艺
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

家常鲫鱼 原料:鲫鱼2条(约500g),泡青菜100g,泡辣椒40g,糖1茶匙,葱末2汤匙,蒜末1汤匙,姜末1汤匙,绍酒1茶匙,酱油半汤匙,醋半茶匙,高汤(或1茶匙鸡粉溶于400g水)400g,水淀粉1汤匙,盐少许.