餐饮促销中的询问技巧

• 作者: 王桂峰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 促销过程 询问技巧 餐饮 服务人员 现场促销 媒体广告 宣传品 体会 户外 展示
• 年，卷（期）: 2004,（08S）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: G125

摘要

餐饮促销分为媒体广告、电话、邮寄宣传品、户外散发传单、店堂告示、桌签展示、服务人员现场促销等形式，至于哪种方式最见效，暂且不论。就服务人员在促销过程中的询问技巧，谈点体会。