乡野烧烤

• 作者: 杨坤
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 烧烤 美食 年代 求美 追求 情趣
• 年，卷（期）: 2004,（08S）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

上世纪六七十年代的烧烤，源自饥畅辘辘的裹腹追求，和今天人们丰衣足食之余追求美食情趣有着天壤之别。