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摘要:
巴蜀茶文化在中华茶文化中的历史位置已有定论,“巴先蜀后”也已为学界认同,然古代华夏民族众多,孰为中国最早用茶、种茶的民族呢?作者引用历史资料,结合考古研究的成果,说明“荆巴茶文化圈”是中国最古老的茶区,生活在这里的古代巴人是中国最早懂得用茶和种茶的民族,他们为中国茶业的发展有筚路蓝缕的开创之功。
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文献信息
篇名 巴人是中国最早种茶、用茶的民族
来源期刊 饮食文化研究 学科 工学
关键词 茶文化 中国 茶业 荆巴茶文化圈 荆巴地区 巴人
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 95-96
页数 2页 分类号 TS971
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引文网络交叉学科
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饮食文化研究
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1606-8572
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