桑黄菌最适生长条件的初探

• 作者: 吴伟凌 江玉姬 谢宝贵
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桑黄 菌丝生长条件
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究论文2
• 页码范围: 258-261
• 页数: 4页
• 分类号: S58-044|S567.3
• 字数: 3101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2004.z1.071

摘要

桑黄具有抗肿瘤功效,但由于难以人工栽培,目前国际市场的售价昂贵.探讨了桑黄菌菌丝人工培养的条件,可供进一步液体发酵,以提取桑黄有效成分参考.经初步实验表明:pH6.1～6.8、30℃条件下桑黄菌丝体生长速度最快.适宜的培养基配方为:桑树枝30g,葡萄糖30g,KH2PO4 1.0g,MgSO4 0.7g,麦皮15 g,黄豆粉10 g,琼脂20g,水1L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢宝贵	福建农林大学生命科学学院	186	1536	20.0	28.0
2	江玉姬	福建农林大学食品科技学院	68	515	13.0	20.0
3	吴伟凌	福建农林大学食品科技学院	1	1	1.0	1.0