夏季秋季喷施氨基酸对小白菜硝酸盐积累及营养品质的影响

• 作者: 吴良欢 王华静 陶勤南
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 氨基酸 硝酸盐含量 营养品质 小白菜
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 224-227
• 页数: 4页
• 分类号: X839.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2004.02.005

摘要

在夏秋两季气候条件下对3种氨基酸(谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸)喷施小白菜硝酸盐积累及营养品质的影响作了研究.结果表明,在夏季和秋季喷施不同氨基酸都能显著提高小白菜的产量,尤以谷氨酰胺为佳,夏季增产幅度更大;同时都显著降低地上部硝酸盐的含量,且以谷氨酸效果较佳而季间稳定;都增加叶绿素、维生素C的含量,也以夏季效果更好;在夏季谷氨酰胺显著提高地上部磷浓度,在秋季谷氨酰胺显著提高氮的浓度,但其他氨基酸效果不太明显;夏季喷施谷氨酰胺、甘氨酸处理可以显著增加钙和铁的浓度,但各氨基酸处理使锌的浓度显著下降,秋季甘氨酸处理使铁浓度增加,甘氨酸和谷氨酸处理使锌浓度增加,但谷氨酰胺、甘氨酸处理使钙浓度下降,谷氨酰胺处理使锌浓度下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴良欢	浙江大学环境与资源学院	97	2774	27.0	49.0
2	陶勤南	浙江大学环境与资源学院	35	2007	23.0	35.0
3	王华静	浙江大学环境与资源学院	5	194	5.0	5.0