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摘要:
随着生活水平的提高,人们的饮食结构发生了根本性的变化,人们对食品制成品的需求大幅增长,花在厨房的时间日益减少。据调查,我国城市居民当中,每天花半小时至一小时时间在厨房的比例由5年前的20%提高到了现在的30%,虽然比例偏低,但是增长势头却是明显的。
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文献信息
篇名 2004中国食品市场分析预测
来源期刊 中国食品与市场 学科 经济
关键词 2004年 中国 食品市场 市场预测 市场分析 消费特征
年,卷(期) 2004,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 F724.78
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研究主题发展历程
节点文献
2004年
中国
食品市场
市场预测
市场分析
消费特征
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
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1
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