霉菌毒素分类及对饲料的危害

• 作者: 李太翔 陈峰
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素分类 饲料 危害 生存环境
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: S816.33

摘要

霉菌对饲料的污染是十分常见的，可以说所有饲料都可以作为霉菌生存的环境。而由饲料传播的霉菌毒素就有可能在这些饲料中存在。饲料被霉菌污染后，主要引起两方面的危害：一是由霉菌引起饲料的变质，一是因霉菌产生毒素而引起的动物中毒。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈峰	上海交通大学生命科学技术学院	140	903	17.0	23.0
2	李太翔		5	25	2.0	5.0