平衡营养,巧在搭配

• 作者: 潘俊明
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

合理营养是人体健康的物质基础,平衡膳食是合理营养的惟一途径.要想得到全面的营养,必须遵循食物多样化原则.至于多少量的营养素才能满足机体的需要,就必须遵循食物均衡性原则.现将各组食物推荐量介绍如下,适用于2～18岁的健康人.年龄小的取低值,年龄大的取高值.