细菌纤维素的研究进展

• 作者: 施庆珊
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 细菌纤维素 生物合成 应用
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 3922字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1736.2004.05.004

摘要

细菌纤维素是由醋酸杆菌属、根瘤菌属、土壤杆菌属、八叠球菌属等的某些细菌在一定条件下产生的,其中最有代表性的细菌是木醋杆菌.与传统植物纤维素相比,细菌纤维素具有很高的化学纯度.主要介绍细菌纤维素性质、生物合成的方法及其在食品工业、造纸工业和作为一种生物材料在医学工程等方面的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施庆珊		65	943	18.0	28.0