延胡索酸的营养作用与应用研究

• 作者: 赵小明
• 来源期刊: 武警工程学院学报
• 关键词: 延胡索酸 富马酸 营养作用 应用研究
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 基础·应用
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

延胡索酸是研究和应用最广泛的饲料酸化剂之一,同时又是一种有效的抗应激剂和防腐剂.本文对延胡索酸的生物学特性、营养作用及其应用情况进行了论述,并对其应用前景作了分析和展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵小明	武警工程学院军事经济系	6	69	2.0	6.0