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活动性课文
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关键词云
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文献信息
篇名 盘管式灭菌机在UHT牛奶加工中的优越性
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 盘管式灭菌机 牛奶加工 设计原理 运行成本 列管式 超高温瞬间灭菌
年,卷(期) 2004,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58
页数 1页 分类号 TS252.3
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盘管式灭菌机
牛奶加工
设计原理
运行成本
列管式
超高温瞬间灭菌
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期刊影响力
食品信息与技术
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北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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