反相液相色谱法测定白藜芦醇胶囊中的白藜芦醇

• 作者: 王正 罗仁才 赵榕 赵海燕
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 色谱法,高压液相 营养保健品 植物
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 337-339
• 页数: 3页
• 分类号: R15|O657.72|Q946.827
• 字数: 1456字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2004.04.011

摘要

为监测保健食品中的有效成分,建立了高效液相色谱法测定白藜芦醇胶囊中白藜芦醇含量的方法.实验采用Kromasil C18柱,以乙腈+水(体积比30+70)溶液为流动相,用紫外检测器于304nm处检测.结果表明,白藜芦醇浓度在10～250μg/mL时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);加标回收率为92.5%～102.6%;最低检出浓度0.6 mg/g.方法的精密度良好,相对标准偏差(RSD)为3.3%.方法快速、简便、准确,可作为胶囊类保健食品质量检验的一个定量检验方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵榕		48	494	13.0	21.0
2	罗仁才		35	248	10.0	14.0
3	赵海燕		23	217	10.0	14.0
4	王正		16	24	3.0	4.0