花生中白藜芦醇含量测定的前处理方法优化

• 作者: 丁小霞 刘炜 喻理 李培武 杨小凤 雷绍荣
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 花生 白藜芦醇 前处理方法 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 1695-1697
• 页数: 3页
• 分类号: O65
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2017.10.29

摘要

通过比较溶剂直接提取法、高速离心提取法和固相萃取柱提取法3种不同的前处理方法对花生样品进行处理,采用高效液相色谱法(HPLC)对处理后样品中的白藜芦醇含量进行测定,研究并优化花生中白藜芦醇含量测定的前处理方法.结果表明,固相萃取柱提取法效果好,回收率高,该方法的检出限为0.08 mg/kg,加标回收率在96.9％～ 101.0％,相对标准偏差(RSD)在1.5％～2.1％.