响应面法优化桑葚果渣中白藜芦醇的提取工艺

• 作者: 戴铭成 樊迎 薛霖莉 陈琼玲
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 白藜芦醇 桑葚果渣 响应面优化 提取
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 836-839,856
• 页数: 5页
• 分类号: TQ463+.23
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2016.06.29

摘要

采用响应面法优化高压提取桑葚果渣中白藜芦醇的工艺条件.以白藜芦醇提取量为考察指标,在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken中心组合设计3因素3水平试验,以确定最佳提取参数.结果表明,最佳提取参数为:料液比1∶25(m/V)、乙醇浓度78％、提取压力270 MPa、提取时间5.5 min;在此条件下,白藜芦醇提取量可达(8.29±0.20) μg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈琼玲	山西农业大学信息学院	13	38	5.0	5.0
2	薛霖莉	山西农业大学信息学院	20	88	4.0	9.0
3	樊迎	山西农业大学信息学院	16	34	4.0	5.0
4	戴铭成	山西农业大学信息学院	8	9	2.0	3.0