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摘要:
近来,德国的一项研究显示,生长--肥育猪饲料中添加来自甜菜的甜菜碱,对猪肉整个生产过程都有好处.即,饲料厂商可以节省原料成本,养猪生产者能提高肥育性能和屠体评价,猪肉加工业者则能减少猪肉的滴水损失(drip loss).
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综述
胴体组成
作用机理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 甜菜中的甜菜碱对生长肥育猪的饲喂效果
来源期刊 江西饲料 学科 农学
关键词 甜菜 甜菜碱 生长肥育猪 饲喂效果 生产过程
年,卷(期) lyyslkj,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 S828
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
甜菜
甜菜碱
生长肥育猪
饲喂效果
生产过程
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油与饲料科技
双月刊
2096-8515
36-1352/S
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
44-103
出版文献量(篇)
4573
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3
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