茶与茶疗

• 作者: 钱桂华
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 茶疗 食物 生食 健康 生吃 根茎 采集 鱼虫 果实 火烧
• 年，卷（期）: 2004,（11S）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: G633

摘要

茶起源于神农，传说四千多年前的神农，长有一个透明的肚子，凡吃进胃里的食物，人们用眼可看到一清二楚，不过在原始社会里，人们还不会用火烧东西，捉到飞禽走兽、蚌蛤鱼虫都活剥生吞，采集到的果实根茎，也是生吃的，生食，往往对人的健康不利，因此，人们经常闹病，神农为了解除人们的疾苦，就决心试尝百草，以便让人们看清食物在自己肚子里的变化，知道哪些可以吃，哪些有毒不能吃，当