果葡糖浆的市场现状及发展趋势

• 作者: 刘宗利 杨海军
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 果葡糖浆 食糖 淀粉糖
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 市场资讯
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: TS24
• 字数: 2199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1100.2004.06.008

摘要

介绍了果葡糖浆的生产、消费、应用与发展前景.美国是世界上最大的果葡糖浆生产国和消费国.目前,我国的果葡糖浆年消费量近30万t,主要用于饮料、食品和保健品的生产.从人均食糖年消费量来看:美国69kg/a,世界21kg/a,我国6.7kg/a.果葡糖浆的发展潜力巨大.