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摘要:
本文采用海绵吸附法来固定化培养姬松茸.培养条件为15块海绵、3%接种量.固定化培养的胞外多糖产量比游离细胞培养增加9.1%、菌体生物量增加13.6%.固定化细胞可连续使用3个周期,在工业生产上具有可行性.
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文献信息
篇名 姬松茸的海绵固定化培养研究
来源期刊 广州食品工业科技 学科 生物学
关键词 姬松茸 胞外多糖 固定化培养 海绵吸附法 生物量
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 28-29,21
页数 3页 分类号 Q53
字数 2884字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.04.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙亦阳 安徽大学生命科学学院 10 76 5.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
姬松茸
胞外多糖
固定化培养
海绵吸附法
生物量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
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