饭店管理专业实习改革初探

• 作者: 卢竹 邓新华
• 来源期刊: 中国科学教育
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店管理专业 高等院校 本科 敬业精神 教学模式 实践性教学 实习改革
• 年，卷（期）: zgkxjy_2004,（10）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: F719
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓新华	湖南师范大学旅游学院	7	39	4.0	6.0
2	卢竹	湖南师范大学旅游学院	1	0	0.0	0.0