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摘要:
蜂王浆是工蜂分泌出的一种白色或淡黄色略带甜味并有些酸涩的黏稠状液体,是专供蜂王享用的食物。据测定,每100克蜂王浆中含有水分66克、蛋白质12.34克、脂肪5.46克以及20多种氨基酸、多种维生素、激素、乙酰胆碱、油脂、矿物质等70
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蜂王浆
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氨基酸
抗氧化活性
探究油菜蜂王浆中的10-HDA及其各成分之间的相关性
蜂王浆
10-HDA
凯氏定氮法
电位滴定法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 服蜂王浆也有禁忌
来源期刊 金秋 学科 医学
关键词 人参蜂王浆 过敏性 多种维生素 氨基酸 矿物质 蛋白质 生长发育 淡黄色 液体 油脂
年,卷(期) jqb_2004,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-55
页数 1页 分类号 R242
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研究主题发展历程
节点文献
人参蜂王浆
过敏性
多种维生素
氨基酸
矿物质
蛋白质
生长发育
淡黄色
液体
油脂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
金秋
半月刊
1671-3966
61-1385/C
大16开
西安市建国六巷17号
52-237 52-240
1992
chi
出版文献量(篇)
17629
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21
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