婴幼儿营养食谱四则

• 来源期刊: 教育导刊
• 学科: 工学
• 关键词: 酱油 猪肝 佐料 婴幼儿营养 食谱 制法 煮熟 开水 颗粒
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: G633.7|TS972
• 语种: 中文

摘要

[原料]猪肝50克,酱油5克,盐0.5克,葱少许.[制法]将猪肝洗净放入锅内,加入开水(以漫过猪肝为度)和酱油等佐料,煮熟后捞出.将熟猪肝剁成极细的颗粒.