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白菜的保健价值
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摘要：
1白菜煮汁能预防脑中风和动脉硬化
日本农林厅农作物开发部,曾经收集了100种左右的农作物并对它们在维持健康和预防疾病方面的作用进行了实验观察,结果发现白菜在防止血栓形成方面具有良好作用.进一步研究又发现,白菜能够阻止"凝血制活酶"的活性,从而防止血栓的发生.
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相关学者/机构
期刊影响力
健康
主办单位：
北京市疾病预防控制中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-297X
CN：
11-2185/R
开本：
大16开
出版地：
北京市东城区和平里中街16号北院
邮发代号：
2-105
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6448
总下载数（次）
4
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