膨化及油炸小食品质量国家监督抽查结果

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 膨化食品 产品质量 行业管理 中国 食品工业 微生物
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

近期，国家质检总局对这两类休闲食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查北京、天津、河北、内蒙古、上海、江苏、福建、河南、湖北、湖南、广东等11省市50家企业的69种膨化食品和油炸小食品．合格62种．产品抽样合格率为89.9％。