长生不老果——猕猴桃

• 作者: 钱桂华
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 农学
• 关键词: 猕猴桃 营养成分 食法 保健作用 形态特征
• 年，卷（期）: 2004,（35）
• 页码范围: 74
• 页数: 1页
• 分类号: S663.4

摘要

猕猴桃，学名中华猕猴桃，在民间又有阳桃、羊桃、金桃、毛桃、仙桃、山洋桃、狐狸桃、藤梨、茅梨、绳梨、野梨、猕猴梨、长楚、木子、大红袍等别称。为猕猴桃科木质藤本植物猕猴的成熟果实。分布于河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、云南、贵州、福建、广东、广西等地，陕西秦岭产量占全国第一。