营养因子对脂肪酸合成酶基因表达的影响

• 作者: 孟冬梅 李亚峰 王继文
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪酸合成酶 碳水化合物 蛋白质 脂肪酸 微量元素
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: S852.2
• 字数: 2121字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2004.03.015

摘要

脂肪酸合成酶是一种基本的代谢酶类,催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸(16:0),脂肪酸合成酶的多少和活性的高低对动物体脂沉积具有重要意义.脂肪酸合成酶主要受激素和营养因素的影响.现就日粮营养成分对脂肪酸合成酶的活性和脂肪酸合成酶基因表达调控的影响进行综述探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王继文	四川农业大学动物科技学院	125	673	13.0	21.0
2	李亚峰	菏泽学院农学部	4	42	4.0	4.0
3	孟冬梅	四川农业大学动物科技学院	6	34	2.0	5.0