奶片产业应搞好行业自律

• 作者: 闲言
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 奶片产业 行业自律 市场培育 生产成本 专业化程度
• 年，卷（期）: ncpjgb_2004,（6）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

奶片，也被称为干吃奶粉，它不同于传统饮用乳品的习惯，不需冲泡或稀释，可以直接干吃或含服。业内人士表示，奶片并不是一个新产品，多年前许多乳品企业或多或少都在生产奶片，只不过当时奶片市场很小，仅仅作为一种辅助性产品生产。如今，随着人们生活节奏的加快和消费习惯的改变，越来越多的消费者开始在日常生活中食用各种营养片，如钙片、蛋白质片、铁质叶酸片等等。因此，奶片也便成为一些乳品企业看好的片状产品。