脂肪细胞膜蛋白抗体免疫对猪胴体品质调控的研究

• 作者: 陈文斌
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 抗脂肪细胞膜蛋白抗体 脂肪代谢 内分泌代谢 胴体品质
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: S852.4
• 字数: 4521字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2004.05.003

摘要

为了降低生产成本并满足消费者对低脂肪的需求,科学家开始寻求一种新的、可行的、更有效的办法来降低动物脂肪.本文对非激素手段--脂肪细胞膜蛋白抗体免疫对猪胴体品质进行的调控及抗脂肪细胞膜蛋白抗体免疫的原理、作用机制、应用效果进行了全面阐述,并指出了尚需要解决的学术性和技术性关键问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文斌		9	57	4.0	7.0