日粮中添加脂肪细胞膜蛋白抗体对猪脂肪沉积的影响

• 作者: 姜锦鹏 池豪 赵茹茜 陆天水 陈杰 韦习会
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 脂肪细胞 膜蛋白抗体 被动免疫 脂肪沉积
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 86-90
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 2994字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2006.04.018

摘要

将160头体质量27 kg左右的杜×(长×梅)三元杂交商品猪随机分成试验组和对照组,每组设4个重复,每个重复20头,公母各半.在试验组基础日粮中添加75 mg·kg-1脂肪细胞膜蛋白抗体(简称OAAb),饲喂104 d后,从每组选出体质量相近的12头猪(公母各半)屠宰,记录内脏器官和脂肪组织质量,同时采集血样.结果显示:试验组平均日增质量、饲料报酬分别提高13.03%(P＜0.01)和7.49%;试验组背膘厚、肾周脂肪指数、肠系膜脂肪指数和皮下脂肪指数分别下降24.14%(P＜0.01)、27.27%(P＜0.05)、20.42%(P＜0.01)和29.11%(P＜0.01),而肌内脂肪含量则不受影响;血清游离脂肪酸浓度在处理后明显升高(P＜0.01),血清葡萄糖和甘油三酯浓度无明显差异;脾脏质量显著增加(P＜0.05),但不影响肝脏和肾脏质量.提示:口服OAAb可抑制猪的脂肪沉积,改善猪的胴体品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈杰	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	221	3045	31.0	44.0
2	赵茹茜	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	145	1909	24.0	36.0
3	韦习会	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	27	523	12.0	22.0
4	陆天水	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	16	258	9.0	16.0
5	姜锦鹏	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	2	5	2.0	2.0