韩国进口禽肉要出新标准

• 作者: 琴筷
• 来源期刊: 食品信息与技术
• 学科: 经济
• 关键词: 韩国 进口禽肉 卫生标准 市场
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: F407.82

摘要

韩国是我国禽肉出口的重要市场。目前，韩国针对我国向其出口的新鲜、冷藏或冷冻鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等禽肉新制定了15项卫生标准。针对该卫生标准，我国兽医卫生部门应特别加强对禽流感、禽霍乱、雏白痢、禽伤寒、法氏囊病、马立克氏病、鸭病毒性肝炎、鸭病毒性肠炎等的防治工作，严防家禽传染病的发生和流行；