多种维生素矿物质补充剂对小鼠抗氧化功能的研究

• 作者: 刘兆平 刘泽嵚 张文众 张晓鹏 李宁 王伟
• 来源期刊: 中国临床营养杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 小鼠 多种维生素矿物质补充剂 抗氧化剂
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 维生素与矿物质专栏
• 页码范围: 182-185
• 页数: 4页
• 分类号: R151.4
• 字数: 2832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2005.03.015

摘要

目的观察多种维生素矿物质补充剂的抗氧化作用.方法颈背部皮下注射D-半乳糖建立小鼠衰老模型,同时分别灌胃给予不同剂量(0、0.09、0.18和0.36 g/kg b w)的受试物(多种维生素矿物质补充剂),试验期为60天.试验结束处死动物取血及肝脏测定血液及肝脏中丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)和活性氧(ROS)水平及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,并测定血淋巴细胞DNA断裂情况.结果与模型对照组比较,各受试物剂量组血浆及肝脏中MDA、ROS水平显著降低,除中剂量组肝脏SOD活性和低剂量组血浆和肝脏T-AOC外,其他各剂量组肝脏组织和血浆中SOD、T-AOC显著升高;血浆GSH-Px活性与彗星实验中的尾长和olive尾距在各组之间差异无显著性.结论多种维生素矿物质补充剂具有一定抗氧化功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘兆平	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所毒理学安全评价室	23	251	9.0	15.0
2	张文众	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所毒理学安全评价室	19	92	6.0	9.0
3	王伟	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所毒理学安全评价室	32	247	10.0	14.0
4	张晓鹏	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所毒理学安全评价室	13	74	5.0	8.0
5	刘泽嵚	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所毒理学安全评价室	5	30	3.0	5.0