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健康甜食--益寿糖(ISOMALT)
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摘要：
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新型低糖甜味剂--益寿糖
益寿糖
物化性质
安全性
生物学功能
益寿糖,木糖醇和草药提取物制取无糖硬糖的研究
益寿糖
木糖醇
春黄菊提取物
夏至草提取物
海胆亚目提取物
AK糖
阿斯巴甜
无糖糖果
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
总被引数（次）
1556
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