不同β-葡聚糖对凡纳滨对虾稚虾生长及非特异免疫功能的影响

• 作者: 周洪琪 杨福刚 黄旭雄
• 来源期刊: 上海水产大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: β-葡聚糖 凡纳滨对虾 生长 免疫功能
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 263-269
• 页数: 7页
• 分类号: S963.1
• 字数: 5753字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7271.2005.03.008

摘要

基础饲料中添加七种β-葡聚糖产品(以下简称B1-B7),B1-B6的添加量分别为0.075%,B7的添加量为0.200%,饲养凡纳滨对虾虾苗(体重0.062±0.007 g)33 d,测定其生长及免疫功能.结果表明,七种β-葡聚糖产品不同程度的提高了凡纳滨对虾的存活率,其中以B5组存活率最高,为72.0%(P<0.05),对照组成活率最低,为22%.不同β-葡聚糖产品对增重率影响显著,以B4和B5组(P<0.05)的增重最快,分别为691.4%和802.4%.其次为B3组,为544.1%.其余各组增重率与对照组无显著性差异.β-葡聚糖对凡纳滨对虾溶菌酶活力、抗菌活力以及SOD活力有显著影响,其中以含有较多1,6支链β-葡聚糖B5组的效果最佳.B5组肌肉、肝胰脏的溶菌酶活力分别为0.09 U和0.1 U,对照组则分别为0.03 U和0.04 U.B5组肌肉和肝胰脏的抗菌活力为0.45 U和0.34 U,对照组为0.21 U和0.18 U;B5组头部SOD活力为44.7 NU/mg pro.,对照组为12.8 NU/mg pro..因此,B5组β-葡聚糖产品具有较好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄旭雄	上海水产大学生命科学与技术学院	33	698	17.0	26.0
2	周洪琪	上海水产大学生命科学与技术学院	78	2421	28.0	47.0
3	杨福刚	上海水产大学生命科学与技术学院	1	53	1.0	1.0