酒蒸南五味子挥发油成分的变化研究

• 作者: 宋小妹 崔九成 王薇
• 来源期刊: 陕西中医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 南五味子 挥发油 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 方药纵横
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: R961
• 字数: 1304字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-168X.2005.05.034

摘要

目的研究酒蒸对南五味子挥发性成分的影响.方法采用水蒸气蒸馏法提取南五味子挥发油,气相-质谱联用分析测定,计算机库存信息检索鉴定,归一化法计算各成分的相对百分含量.结果从南五味子生品挥发油中检出20种成分,占总挥发油量的78.46%;从酒蒸品挥发油中检出21种成分,占总挥发油量的82.99%.结论酒蒸南五味子挥发油与南五味子挥发油比较,挥发油的含量、种类及组成比例都发生了一定的变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋小妹		150	760	15.0	19.0
2	崔九成		45	326	10.0	15.0
3	王薇		70	273	10.0	14.0