彩绒革盖菌产漆酶及其对染料脱色的研究

• 作者: 卢蓉 夏黎明 沈雪亮
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 白腐真菌 漆酶 深层发酵 染料脱色
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TQ925|Q949.329
• 字数: 3509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2005.01.018

摘要

采用彩绒革盖菌(Coriolus versicolor)在液体深层发酵条件下产漆酶,优化后的最适工艺条件为:以1.1 g/L蔗糖与1.1 g/L葡萄糖作为复合碳源,氮源为1.88 g/L豆饼粉,初始pH值4.5,培养温度30 ℃,漆酶活力可达18.2 U/mL.漆酶的最适反应温度为60 ℃,在55 ℃以下酶活力均保持稳定.综合考虑漆酶作用的最适温度与热稳定性,确定该酶的适宜应用温度为55 ℃.利用粗酶液对染料酸性橙进行降解脱色试验,发现氧化还原介质可明显提高漆酶的催化能力,作用5 h最高脱色率可达96.5%,显示了漆酶在环境治理方面良好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏黎明	浙江大学材料与化工学院	102	1653	24.0	34.0
2	沈雪亮	浙江大学材料与化工学院	10	302	8.0	10.0
6	卢蓉	浙江大学材料与化工学院	8	499	5.0	8.0