优化彩绒革盖菌产漆酶条件及染料脱色研究

• 作者: 张玉 洪枫
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 彩绒革盖菌 漆酶 酶性质 染料脱色
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: TQ91|Q815|Q554
• 字数: 5175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2006.03.010

摘要

对一株漆酶高产白腐菌--彩绒革盖菌的培养和产酶条件,包括培养基初始pH值、金属离子Cu2+和Mn2+的含量,以及诱导剂的种类、添加量和添加时间等相关因素进行了优化.结果发现该菌种适宜在pH值3.5～5.7环境下生长并合成漆酶,培养基中添加缓冲液可以获得更高的酶活,但不加则有较高的酶产率;铜和锰可以显著提高漆酶活力,当以 0.1 mmol/L 2,5-二甲基苯胺为诱导剂时,培养基中宜含0.008～0.08 mmol/L Cu2+,0.01 mmol/L 左右的Mn2+.在5种常用漆酶诱导剂中,2,5-二甲基苯胺的效果最佳,且应在菌种进入对数生长期时加入效果最好,其最适添加浓度为 0.4 mmol/L,此时最适产酶Cu2+浓度为 0.4 mmol/L.研究显示漆酶在30和 40 ℃下保持 6 h 后残余酶活分别为原来的 95 % 和 80 %;60 ℃条件下,该酶保温 1 h 后的残余活力仅为原来的 14 %.该酶的最适反应温度是 65 ℃,最适反应pH值为2.4～3.对20种常用染料进行的脱色研究显示,在pH值5、 40 ℃条件下,该粗漆酶液可以直接作用于13种工业染料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪枫	东华大学生物科学与技术研究所	48	443	12.0	19.0
2	张玉	东华大学生物科学与技术研究所	9	99	5.0	9.0