不同品种早稻米中铬含量及其分布

• 作者: 华平 郑艺梅
• 来源期刊: 安徽技术师范学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 早稻米 铬 含量 分布
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 基础科学
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: O614.61|S551.3
• 字数: 1864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8772.2005.03.011

摘要

分析了安徽省12种主要早稻糙米及早稻精米中铬的含量及分布情况.结果表明:不同品种、不同产地早稻糙米及精米中铬的含量有差异;铬在早稻米中的分布规律为:胚层＞糙米＞精米.