蚯蚓脂肪及其在抗菌物理屏障中的作用

• 作者: 冀竣玲 孙振钧 王冲 郑冬梅
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 赤子爱胜蚓 细菌诱导 蚯蚓脂肪 抗菌作用 物理屏障
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 732-736
• 页数: 5页
• 分类号: X174
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2005.04.027

摘要

以赤子爱胜蚓(Eiseniafetida)为实验动物,采用室内培养方法,研究了细菌浸浴诱导对蚯蚓体内脂肪含量和脂肪酸组成的影响.结果表明:(1)索氏抽提法不能从蚯蚓体腔液中获得脂肪,但是可从蚯蚓的组织中获得脂肪.(2)细菌诱导后,蚯蚓体内的脂肪含量增加0.81%(干物质基础),总脂中的脂肪酸含量均有所增加,其中硬脂酸、油酸、亚油酸增加的幅度较大,分别增加了2.62%,1.58%和1.62%.(3)蚯蚓脂肪的抑菌作用具有选择性,对大肠杆菌的抑菌作用最强,抑菌圈直径为1.32 cm;其次为绿脓杆菌,抑菌圈直径为0.97 cm,但是对金黄色葡萄球菌没有抑菌作用;大肠杆菌诱导后,蚯蚓脂肪对绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用增强,但是对大肠杆菌的抑制作用减弱.(4)蚯蚓脂肪对大肠杆菌、绿脓杆菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为:0.05、0.1 g·mL-1;对金黄色葡萄球菌没有抑菌作用.但在细菌诱导后,蚯蚓脂肪对大肠杆菌、绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为:0.05、0.1、0.1 g·mL-1;(5)蚯蚓的抗菌物理屏障主要是体壁和消化道,而具有抑菌作用的蚯蚓脂肪也主要分布在这些组织中,因此蚯蚓的脂肪代谢在蚯蚓的生态免疫过程中发挥着重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙振钧	中国农业大学资源与环境学院	107	3487	26.0	57.0
2	王冲	中国农业大学资源与环境学院	60	589	16.0	21.0
3	郑冬梅	中国农业大学资源与环境学院	7	57	4.0	7.0
4	冀竣玲	中国农业大学资源与环境学院	1	16	1.0	1.0